Cây Bưởi Năm Roi – Citrus grandis L là giống cây trồng lâu năm, thân gỗ có tán rộng, chiều cao trung bình từ 3 – 4m.

Bưởi Năm Roi – Citrus grandis L ít hạt hoặc không có hạt, múi bưởi đều, dễ tách, các con tép vàng đều, mọng nước nhưng ráo, mùi thơm đậm đà, đặc trưng mang nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người.

Trái Bưởi Năm Roi – Citrus grandis L có hình giống trái lê, hình tháp đáy rộng, thường mọc thành 1 chùm 3 quả một, mỗi quả có trọng lượng trung bình từ 1,5 – 3 kg. Vỏ bưởi mỏng rất dễ bóc, khi chín chuyển sang màu vàng, bên trong có ruột trắng.

Múi Bưởi Năm Roi – Citrus grandis L rất đều, vị ngọt thanh xen lẫn vị chua rất dễ chịu mà không giống bưởi nào có được, đặc biệt hơn chính là bưởi năm roi sẽ có mùi hương rất đậm.

Cây Bưởi đỏ Tân Lạc – Fresh red pomelo variety thuộc cây thân gỗ, vỏ thân có màu vàng nhạt, có tán rộng và nhiều cành, mỗi cành có nhiều gai nhọn và dài. Lá bưởi có hình trứng khá dài và rộng, có gân nổi hình mạng, hai đầu cuống có rìa cánh to. Hoa bưởi Tân Lạc thuộc loại hoa kép, đều nhau, thường mọc thành chùm, mỗi chùm có từ 6 – 12 hoa.

Quả Bưởi đỏ Tân Lạc – Fresh red pomelo variety có hình tròn, vỏ mầu vàng khi chín múi bưởi có mầu hồng đỏ, quả có khối lượng trung bình từ 1,2kg – 1,4kg/quả. Tép bưởi Tân Lạc có mầu đỏ hồng,bó chặt, dễ tách, ăn rất giòn ngọt và không bị he đắng

Cây Bưởi đỏ Phúc Kiến – Citrus grandis L là một giống bưởi mới do một nông dân Trung Quốc tự lai tạo cách đây gần chục năm. Bên ngoài trái bưởi Phúc Kiến vỏ có mầu đỏ hồng nhưng bên trong thì có mầu đỏ sẫm rất đẹp. Múi bưởi đỏ phúc kiến ít hạt, ăn giòn và đặc biệt là rất ngọt.

Quả Bưởi đỏ Phúc Kiến – Citrus grandis L ra thành từng chùm, mỗi chùm từ 2 – 3 quả, mỗi quả có trọng lượng trung bình khoảng 1,5 – 2 kg. Vỏ bưởi Phúc Kiến khi chín chuyển từ màu xanh đậm sang màu đỏ, da bưởi căng bóng. Múi bưởi Phúc Kiến rất to và dài, tép bưởi mọng nước, đặc biệt rất ít hạt. Giống Bưởi Phúc Kiến – Citrus grandis L có hương vị thơm ngon, đặc biệt là vị ngọt đặc trưng nên rất được ưa chuộng trong thị trường hoa quả hiện nay.

Cây Bưởi Hoàng – Citrus grandis (L.) Osbeck thuộc cây thân gỗ, có chiều cao trung bình khoảng 2,5m, có tán và cành rộng. Quả có dạng hình tháp cao, đáy quả rộng là điểm nổi bật để nhận biết giống bưởi hoàng, trọng lượng của bưởi hoàng khá nặng từ 1,5 – 2,3kg mỗi quả. Đối với vỏ bưởi hoàng có màu xanh nhạt, khi chín sẽ chuyển dần sang màu vàng rơm trong rất đẹp mắt. Bên trong tép bưởi có màu trắng ngà, từng tép bưởi đều rất mọng nước, ăn dai dai, dễ tách. Bưởi hoàng có mùi vị ngọt mát, không bị the, đắng, rất đặc biệt, điểm nổi bật của bưởi hoàng mùi hương dịu nhẹ làm người ta nhớ mãi không quên.

Bưởi Đỏ Luận Văn – Fresh red pomelo variety thuộc nhóm bưởi đơn (Citrus grangdis), họ cây có múi (Citrus), là cây thân gỗ, cao trung bình 3 – 4m, vỏ thân có màu vàng nhạt, các cành nhỏ có gai nhỏ, nhọn. Lá hình trứng, có thùy, dài 11 – 12 cm, rộng 4,5 – 5,5 cm. Hoa kép, màu trắng, mọc thành chùm, thường nở vào tháng 2 ở Thanh Hóa và các tỉnh Bắc Trung bộ.

Quả Bưởi Đỏ Luận Văn – Fresh red pomelo variety có hình cầu dẹt, đường kính trung bình 15 – 16 cm, khối lượng bình quân đạt 1 – 1,2 kg/quả. Vỏ quả màu xanh, khi chín chuyển dần từ màu vàng, màu hồng và cuối cùng là màu đỏ gấc rất hấp dẫn. Cùi màu hồng, nhiều hạt, tép màu đỏ tươi, ăn giòn, nhiều nước, dôn dốt ngọt, vị đậm, không the đắng và có mùi thơm đặc trưng. Bắt đầu chín từ tháng 12 dương lịch đến hết tháng 1 năm sau, trùng vào dịp tết cổ truyền của dân tộc.

Bưởi Diễn – Citrus grandis (L.) Osbeck là cây ăn quả lâu năm, thuộc họ cam quýt. Cây thân gỗ, dễ trồng và phát triển tốt ở loại đất thịt hoặc đất phù sa ven sông có độ pH trong khoảng 5.5-6.5. Cây Bưởi Diễn – Citrus grandis (L.) Osbeck khi trưởng thành và bắt đầu cho thu hoạch thường có chiều cao trên 2 mét, bề rộng của tán cũng vậy. Mỗi năm cây chỉ ra trái một lần, thường ra hoa vào tháng 2 và thu hoạch vào đúng dịp tết. Với những cây bưởi diễn đã vào thời kỳ chính thức (thường từ năm thứ 5), tùy vào điều kiện chăm sóc có thể sẽ thu tới 100 quả/ cây.

Huyện Thanh Hà, Hải Dương, ngoài cây vải truyền thống, còn phát triển một số loại cây ăn quả khác như ổi, nhãn, đặc biệt là cây Bưởi Đào Đường – Citrus maxima (Burm) Merrill được người tiêu dùng ưa chuộng do có đặc tính chua dịu, vị đậm, tép nhiều nước, màu hồng đào. Bưởi đào được trồng nhiều tại xã Thanh Hồng, huyện Thanh Hà. Từ nhiều năm nay, bưởi đào Thanh Hồng đã trở thành cây thế mạnh và là một loại sản phẩm hàng hóa đặc sản của vùng.

Điểm khác biệt giữa Bưởi Đào Đường – Citrus maxima (Burm) Merrill Thanh Hồng với các loại bưởi khác trên thị trường hiện nay, đó là bưởi đến kỳ thu hoạch có màu vàng nhạt, trong cùi và múi có màu hồng đào đặc trưng, khi ăn có vị chua ngọt cùng hòa quyện. Thời gian thu hoạch vào rằm tháng tám và kéo dài đến gần Tết nguyên đán.

Cây Bưởi Da Xanh – Citrus grandis L là loại cây thân gỗ lớn, sống lâu năm, chiều cao trung bình của cây từ 4-5m, thân cây có nhiều vết nứt dọc, vỏ cây màu vàng nhạt.

Lá của cây Bưởi có màu xanh lục, hình trứng dài, hơi cứng và to dày. Chiều dài lá khoảng từ 12-20cm, rộng từ 5-7cm.

Hoa của cây Bưởi thường nở vào tháng Giêng và tháng Hai hàng năm, mọc thành từng chùm ở đầu ngọn, có mùi hương thơm ngào ngạt. Hoa có màu trắng, dạng hoa kép, mỗi bông gồm 5 cánh hoa, đầu nhụy có màu vàng cam, ở chính giữa hoa là phần noãn để sau này có thể tạo quả.

Cây Bưởi là loại cây ăn trái phổ biến, quả Bưởi vỏ ngoài có màu xanh hoặc hơi ngả vàng, hình cầu lớn, đường kính quả khoảng 20- 25cm, nặng từ 3-5kg. Bên trong quả Bưởi được chia làm nhiều múi được ngăn bởi lớp vỏ màng màu trắng, vô cùng mọng nước và thơm ngon. Trong các múi Bưởi có nhiều hạt nhỏ có màu trắng ngà.